Queso manchego viejo artesano DOP

Queso manchego viejo artesano D.O.P. de corteza natural dura y muy sólida, con tonalidad dorada, potente aroma y un sabor sabroso, vivo y contundente, elaborado únicamente con ingredientes naturales.

Maduración: de 10 a 12 meses.
Ingredientes: leche cruda de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo y sal.
Peso aprox.: 2.5 kg.

Por su elaboración artesana y pequeña producción, este queso se comercializa exclusivamente en pieza entera, sin cortar ni envasar en porciones.